濟南．遊記．欺山欺水

親切的山東人
聽說有江南人跟山東人自誇「千山千水千才子」，山東人回他一句「一山一水一聖人」，江南人啞然。
一山一水就是泰山與黃河，我有想過去看黃河，不過，後來沒這樣時間，放棄。至於一聖人，當然是孔聖人，本也想去望一眼，後來，網上流傳太多曲阜的不良資訊，放棄。
事實上，旅行時我也預計了要花錢遊些不值一遊的地方，但我倒不喜歡被人當作「老襯」……尤其是聽說曲阜的飯菜超難吃。這個我是容忍不下的！
就這樣，乾脆集中火力在泰山和濟南，現下想來，這是明智的決定。
一山一水養活了這山東人的博大寬廣的心，但我更喜歡是養出了山東人的高個子，在路上走著，我好高興看着滿街都是高人，讓我很有親切感。

旅行就是要適當地相信自己，但不要高估自己。
不過人算不如天算，我算過要預留多點時間爬泰山，也要算過不要太早太晚的航班……結果……
至於天氣方面，最理想當然是晴天，不過，原來爬泰山(十八盤一節)的理想天氣是陰天甚至毛毛雨天。若不是老天贈我這一場雨，我也許會爬得更慢。
當然，下雨天登山，看不到日出也不可惜，也許就是這點點可惜，若有朝一日，我走遍五嶽後，會再來一次，但一定是坐索道！

民以食為天
濟南的消費不太高，在高級餐館點菜，若不點海參鮑魚，四十多塊的魯菜多的是。若在平民店裡吃，廿元也肯定可以吃得很好。魯菜之中，膠東大炖菜是不能錯過，集合多種味濃的食材，例如蝦乾、肉丸，裡面還有豆腐，即使很大窩，還是很快吃完，而且吃完也不覺得喉乾。
至於燒餅也是很好香口的小吃，可惜今次吃不到油旋，聽說是更好吃。不過，我發現早上有一種叫小胖胖的炸物，類似我們的「油利酥」，不過不是甜的。反而另一種叫甜抹，很可怕，像糊仔的，明明是鹹的，但竟然可以放入糖……我受不了呀！
鹹就鹹……甜就是甜的，不要像吃豆花般額外加三大匙糖吧！而且是白糖！

水的外傳
所謂「仁者樂山，智者樂水」，山與水我較愛水，不過我不會游泳。
也許是因為生在香港，看著海港、看著海灘、看著水平線長大，所以不能離開水。
去歐洲時死也要去尼斯、去日本也特意兩次去了江之島……桂林的江更是不可或缺。
水是一個靈魂中的靈魂，是活的才好。
香港的水，東江的水，我們多喝，就分不出體內的細胞是怎樣的基因。為身體著想，再加個濾水器更好。
雖然不知道濟南泉水質素，但新鮮打上來的水，總是有份鮮活的味道，喝下去，心裡就覺得只有快樂，哪還來得及讓腸子想生病。
當然，打水要找對位置，有當地人打的才好打，沒的話，別挑戰啊！
山東其實還有更好的看海地方，就是青島，可惜我沒時間，所以，又也許就是這樣，我會再去。

濟南．下山．欺山欺水

第四天嗎？怎麼這麼快啊！

昨天上山，今天下山。

路是人行出來的。

楊朔(1913--1968)山東蓬萊人。現、當代著名作家。他的一篇文章《泰山極頂》寫道︰「泰山極頂看日出，歷來被描繪成十分壯觀的奇景。有人說︰登泰山而看不到日出，就像一齣大戲沒有戲眼，味兒終究有點寡淡。」

究竟我看不看到戲眼……在毛毛雨中、在半夜的水滴聲中，我一直很疑惑，心裡打定輸數，但仍把鬧鐘預設到5點。5點醒來，拉開殘舊的窗簾看看天色，玻璃都是灰沉沉的，我以為是霧氣，差點想倒頭再睡，媽很勇敢地出去看看(帶媽旅行的特色之一)。

回來前，聽到她說了幾句廣東話。然後，她很興奮地說︰「外面不下雨，而且一點也不冷呢！」於是我起床，慢吞吞地洗把臉再出去。踫巧有另一個男的也要去「堯峰」觀日，便跟著啦！(一路上，媽很疑惑為什麼不是去玉皇頂嗎？)

我們走了一小段好路，和一小段石路(是比較天然的樣子)，然後穿過一個石洞(看樣子也是刻意做的，讓都市人有點味道)，來到一個小山丘上，四周沒有任何遮擋物。我們以為是最好的地方，怎料，再看看東面，又有條小路，就多走兩步。

天上的雲很厚，我們等了半半小時，來了廿多人，我和媽打算回去，走了幾步，後面的人突然興奮地大叫︰「出來啦！」

回頭一看，才發現不知什麼時候，厚雲竟從中分成兩層，中間現出一絲粉藍和一團黃光。

雖知這其實是一個平常不過的情景，但我還是萬二分感動，心想︰盤古開天闢地也不過如此吧！

接下來，上層的雲往上挪，下層的雲就成了霧，並且慢慢消退。然後對面的山也慢慢露出了整個樣子，山上的綠樹與大石逐一從霧裡走出來，所有的人都很驚訝……那是城裡怎也看不到的情景。

更妙的是山下的情況，霧似退未退，沉澱在山腳，露出山峰，然後又輕輕修飾一下那些小得像蟻的村屋，陰沉的色調，活脫脫就是一幅淡墨畫。

我們一直在山頂上逗留、拍攝，不肯離去。我們期待再多一點奇跡，只不過是一點點，人就是這樣貪心。

不過，看著「耶穌光」在雲層上透下來，大家都知道太陽其實早已升到半空中，那棉被厚的雲應該絕不肯再往上挪一分。而遠處本來已經沒有半點霧氣的山巒，薄紗似的雲竟無聲無息地又覆過來。

差不多大半個小時後，才又一步一回頭地下山，即使山路轉了彎，人仍然扭著頭。

回到招待所，吃過早餐，啃了一個饅頭就收拾行裝下山去。我們先去了玉皇頂，跟「五嶽獨尊」打個照面，然後就用半迷路方式遊遍了整個山頂。

其實山上的路都有標示，不過可行的路卻不明顯，尤其是岔路。

例如去瞻魯臺，臺在一個小山上，但看來看去也看不出上山的路。但偏偏看到有人在上面呢！我和媽只有一步一驚心地攀著亂石向上走，結果路是對的。然後，離去時看著四周都是石頭，就煩惱啦！結果是蹲下來，一塊石一塊石往下走去。山頂上留一腳，我們就是穿這種鞋登山，我發現大部分男人都是穿皮鞋。

不得不提「孔子小天下處」，此小不同彼門小，有心去讀讀杜甫的詩。

繼續逛山頂上的景點。

日間看天街的熱鬧。 南天門前很多人呢！與昨天是兩回事。我猜很多旅遊團7時多就開始登山。下山時，陽光像跟我們玩遊戲，一時雨、一時霧、一時熱……

不時看看南天門在什麼地方。

這是表演嗎？ 

昨天上山嫌山斜嗎？下山感覺更斜。

腳開始軟嘛，不得不抓着鐵欄杆下山，遇著有人上山，就要小心翼翼地橫行兩步，待人家「爬」上山，再繼續下山。

這天天氣算好了，我們一直去到對松山，回頭竟看到南天門……這時才驚覺南天門真的遠得XXXXXX。

若是昨天就給我看到，也許我一早已經說要坐索道。另外，到了半山腰時，我已出了半身汗……只是下山也這個模樣，若然挑今天上山，不是會中暑嗎？

總之，來到半山，我們要趕回濟南(還要買火車票)，就坐巴士回山腳。這部旅遊巴索價30元，30分鐘就到了山腳，名副其實一蚊一分鐘！中間附送3~4個髮夾彎，2~3個S彎……所以，累，但不敢睡。

接下來買票坐火車回濟南，大約5點就到了酒店。

問了酒店哥哥，知道趵突泉還沒關門，就趕過去，花了四十塊，看三個泉在虛偽地湧着湧着，我不知道是真泉還是假泉。不過，看着看着，也許像老舍看上三分鐘，就會覺得，又好像很真，又好像，很動人的一回事。

後來華燈初上，天空發黑，晚餐時間去了據說是濟南市最有名的魯菜店︰金三杯……很粗的名字。吃了一頓典型魯菜︰醋溜鯉魚和膠東大炖菜。

有回想講膠東半島就是指地圖上某處，但我的學生竟找出個膠西。

PS. 開心吃完一頓飯，104元，到了地下，發現下大雨！一時開心、沒拿雨傘的兩人，連截幾輛的士都不成功，最後冒雨走了十多米去坐的士。

濟南．看泉．欺山欺水

起床時只是天陰陰呢！還很高興地在酒店吃豐富自助早餐，沒有人想到……晚上兩母女在荒山上、霧雨中迷了路……

早上的自助餐很豐富，最愛就是這個乳酪，不過，後來被勸喻不可以拍照。

吃飽後就去了看看有名的黑虎泉，超正景點，而且是免票的。

黑虎泉的泉眼超過五個，只要礙於修路和下雨，有點難行，泉眼也較難看清楚。不過，只要在泉邊細心地等一下，就會看到一串串、晶瑩的水泡浮上來，可愛非常。看著看著，似乎什麼煩憂都會忘記。

濟南．到埗．欺山欺水

到底怎樣衰收尾呢？是後話。

我最喜歡是欺山欺水(小朋友不要學)，所以今次挑了五嶽的老大哥——泰山來欺負。

不過怎也想不到他媽媽的雨會連下多天，由陽光燦爛一路變到能見度低於五米的情況……不過，這都是後話。