2019年11月30日

台北.講豬.連進酸菜白肉

說了很多次要吃酸菜白肉鍋,但考慮到人數太少、地方偏遠,還是放棄。

今次找到非常滿意的連進酸菜白肉鍋

廢話不說,晚上7點半坐下來,年輕活力的侍應就來教你點菜,點菜後立刻送上涼拌,酸菜配冬粉(??)非常好吃,又酸又爽。然後就來了火鍋,不是用炭,是用電磁爐,略欠風味,向好的想,就不會太大味道。

窩裏也有酸菜,夠酸夠多。我們點了五花肉和豬梅肉,也額外要了一份花花牛肉(不貴),但其實光吃白肉就已經很好。

肉丸類也很好,肉質彈牙,新鮮,蛋餃也真的要試試,但不吃太多,我還是最喜歡白肉。

飲料方面選擇尚可,但八點半後就差不多會收拾東西。侍應有點忙,偶然忘了下單和添開水。但態度良好,常常來主動添湯,上肉速度也快。

我肯定會再去吃,也許早一場會更好。




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